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ウエハランチをご利用いただいている
皆さまのおかげをもちまして🙇♀️
この度、ウエハランチは9月7日（木）に2周年を
迎えることになりました😆🎉
9月7日には感謝の気持ちを込めまして、
1周年の時にも大好評💕をいただきました
「たこ飯」をメニューに加えています✨✨
月替わりのカフェ丼、9月は
「魯肉飯（ルーローハン）」です❗
台湾の定番料理ですが、
特に夜市や屋台の魯肉飯が有名で、
テレビや雑誌などで見たことがある方も
多いのではないでしょうか😄
ウエハランチのカフェ丼では、
甘辛いタレでやわらかく煮込んだ豚肉、
たけのこ、しいたけなどを
さいの目（サイコロ状）に切り、
チンゲン菜、味付けたまごを添えて
盛り付けています💖
甘辛い豚肉、サクサクとしたたけのこで
ご飯がすすみますよ👍✨
本場の魯肉飯は八角を使いますが、
好き嫌いが分かれやすい食材😩ですので、
ウエハランチ流のローカライズとして、
八角は使わずに仕上げています😊
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先にも書きましたが、ウエハランチは
9月7日に2周年を迎えることになりました。
実際にはウエハランチをはじめて
3年になるのですが💦💦
出産・育児でしばらくお休みを
いただいていましたので、
実質的には2周年ということにしています。
長期の休業期間があったにもかかわらず、
再開後には「再開するのを待っていました」と
うれしいお言葉も多くいただきました。
ひとえに昔からウエハランチを
応援いただいている皆さま、
また新しくウエハランチを知り
ご注文いただいた皆さまのおかげで
この日を迎えることができました。
皆さまに心より感謝申し上げます。
